A Kabafrost Kft. bemutatása
A Kabafrost Kft. 1998-ban épült
zöldmezős beruházással az
ország keleti régiójában
Debrecentől 32 km-re nyugatra.
A vállalat gyorsfagyasztott zöldségek
előállításával,
tárolásával és
értékesítésével
foglalkozik. Fő termékei a fagyasztott csemegekukorica,
zöldborsó, zöldbab,
különböző színű paprika
termékek, karfiol, brokkoli, paradicsom,
különböző
zöldségkeverékek és bio
zöldségtermékek.
Az előállított késztermékek
jelentős hányada az országhatárokon
kívül kerül
értékesítésre,
Európa szinte minden országa felé, de
elmondható, hogy az üzem a magyar piacon is
jelentős szerepet tölt be a gyorsfagyasztott
termékek forgalmazásában. A
feldolgozó üzem
beszállítói köre
döntően a hajdúsági
löszhát jó termő
adottságú, öntözhető
földjein gazdálkodó termelő
egységei közül kerülnek ki, akik
a HACCP, ISO 9002 és a EUREPGAP
minőségbiztosítási rendszer
valamelyikét használják.
A vállalat által feldolgozott nyersanyag
több mint háromnegyede az üzem
körüli 15 km távolságon
belüli termelői körzetben termelődik meg. Mindez a
páratlan adottság
hozzásegíti a vállalatot a termelőkkel
való szoros együttműködéshez,
melynek célja jó minőségű nyersanyag
megtermelése, és a feldolgozó
üzembe történő gyors
beszállítása.
Az üzem a térségben nagy
jelentősséggel bíró egy
mezőgazdasági termelőüzem tulajdona, így
a termelői és feldolgozói
érdekviszonyok egybe esnek.
A vállalat gazdálkodási
stratégiája, hogy nagy hangsúlyt
fektet a jó minőségű termékek
előállítására,
és a vevők igényeinek maradéktalan
kielégítésére. Ennek
érdekében működteti a HACCP rendszert,
illetve kiépítette a magas szintű EFSIS (BRC)
rendszert is. Szorosan együttműködik termelőivel az
alkalmazott termesztés technológia
kidolgozásában és
alkalmazásában, valamint annak
ellenőrzésében. Ezen túl anyagilag is
támogatja őket a
minőségbiztosítási rendszereik
kiépítésében.
Késztermékeik így
visszakövethetők a vetőmagig.
Az üzem és a gyártósor magas
technológiai és higiéniai szinten
készültek, melyeket a technológiai
fejlődést követve folyamatosan fejlesztenek.
Napjainkban a feldolgozás volumene meghaladja a
15 000 to-t, a
tárolókapacitás pedig az
utóbbi évek jelentős fejlesztéseinek
köszönhetően több mint 8 000 to.
2007. év elején került
beüzemelésre az a korszerű és
nagyteljesítményű
csomagológép, amely 300 g-tól 2,5
kg-os egységcsomagokban képes kicsomagolni a
készterméket.
Saját laboratórium biztosítja az
importált és a saját
előállítású
termékek folyamatos ellenőrzését.
A Kabafrost Kft. hosszú távú
működési stratégiája az, hogy
stabil, megbízható termelői körrel,
jól képzett szakmai
gárdával, magas technológiai
színvonalon, kiváló
minőségű és bővülő mennyiségű
termékeket állítson elő.
Reméljük feldolgozói
tevékenységünkkel egyre nagyobb
szerephez jut az Európai és hazai piacokon.